Prima ta lumânare în matriță, din soia: rețeta și testul cu trei fitiluri

Ai o matriță pe masă, un sac de ceară de soia și un fitil ales după un tabel, și nu știi dacă e cel bun. Mai ai două griji, pe care le au și clienți cu peste zece comenzi la noi. În interviurile din iulie, ei le-au spus cu vorbele lor: „nu nimeresc temperatura” și „se rup lumânările când le scot din matriță”.

Prima lumânare în matriță o torni dintr-o dată, în matrița caldă, și o lași să se răcească fără grabă; completezi doar dacă ceara se lasă lângă fitil. Temperaturile le iei din fișa cerii. Fitilul e partea pe care n-o afli dintr-un tabel: pe soia, tabelul fitilului e doar punctul de pornire. De aceea prima ta lumânare sunt, de fapt, trei: identice, fiecare cu alt fitil, turnate în aceeași matriță una după alta sau în trei matrițe la fel. Fitilul celei care arde cel mai curat îl duci mai departe, pe aceeași matriță și pe aceeași rețetă.

Mai jos: ce-ți trebuie și ce nu vindem noi; rețeta simplă, pas cu pas, pe ceara KeraSoy Pillar 4120; testul cu trei fitiluri și ce citești după el; rețeta cu parfum și culoare; cele trei greșeli care strică prima lumânare; și de unde iei materialele. Pentru lumânarea în pahar, rețeta e în articolul despre prima lumânare din ceară de soia.

Eu sunt Sînziana. Turnăm lumânări în atelierul nostru din Maramureș din 2010, în tuburi de matriță și în forme de silicon. Cifrele de temperatură de mai jos sunt din fișa producătorului cerii, iar unde scrie „la noi”, e ce am văzut în atelier. Pe fitil n-am să-ți dau o mărime fixă pentru soia: n-avem încă un test scris al nostru cu fitilul ăsta pe ceara asta, așa că îți dau metoda prin care îl alegi.

Ce-ți trebuie pentru prima lumânare în matriță și ce nu vindem noi

Pentru prima lumânare în matriță îți trebuie ceară pentru matrițe, fitil pentru lumânări turnate, o matriță cu gaură în fund, mastic, un termometru și un vas de inox. Ceara și fitilul le vindem. Matrițe, mastic și termometre nu avem pe raft, așa că pe ele le aduci tu.

Ce iei de la noi și ce aduci tu?

Lista, cu rostul fiecărui lucru:

• Ceara: KeraSoy Pillar 4120, de la Kerax, din Marea Britanie. E o ceară de soia făcută pentru lumânări turnate în matrițe, iar fișa ei spune că nu cere aditivi în afară de parfum și culoare. La prima lumânare o torni singură.
• Fitilul: fitil împletit din bumbac Schreiber SKS, în trei mărimi. De ce trei, afli la testul de mai jos.
• Matrița: o formă dreaptă, cu gaură în fund prin care trece fitilul. O aduci tu.
• Masticul: închide gaura fitilului pe dedesubt, ca să nu curgă ceara prin ea.
• Termometrul: toată rețeta stă în temperaturi, deci fără el ghicești. Fișa cerii spune că unul digital, cu sondă, e o alegere mai sigură decât cel cu mercur.
• Vasul de topit: inox. Fișa spune să eviți cuprul și zincul, care pot grăbi decolorarea cerii.
• Ceva care ține fitilul întins deasupra matriței. În atelier îl legăm de un cui pus de-a curmezișul gurii tubului, ca în fotografia de sus.

Ce matriță alegi pentru prima lumânare?

O formă dreaptă, fără model fin, între 5 și 7 cm în diametru și nu foarte înaltă, cam 8 cm. Fiecare alegere are motivul ei:

• Dreaptă, pentru că la figurinele noastre, când s-a rupt ceva la scoatere, au fost vârfurile și aripile, adică detaliile fine.
• Între 5 și 7 cm, pentru că pe diametrele astea cele trei fitiluri din testul de mai jos acoperă mărimea din tabel, una mai mică și una mai mare.
• Joasă, pentru că fișa cerii spune că la unele lumânări mari e nevoie de o completare, iar la prima lumânare vrei cât mai puțini pași.

În atelier turnăm și în tuburi, și în silicon, iar 4120 o folosim la figurinele din silicon. Diferența dintre ele se simte la scoatere. Tubul nu se deschide: lumânarea iese pentru că ceara se strânge la răcire și se desprinde de perete. Siliconul îl desfaci încet pe margini și lași aerul să intre între ceară și perete; smulsă, piesa se rupe.

Câtă ceară topești?

Pentru o lumânare de 6 cm în diametru și 8 cm înălțime, cam 200 g. Socoteala: volumul matriței în centimetri cubi, înmulțit cu 0,9, cât cântărește un centimetru cub din ceara asta după fișa ei de securitate, între 0,89 și 0,92. La o matriță rotundă, volumul e 3,14 × raza × raza × înălțimea: 3,14 × 3 × 3 × 8 = 226 cm³, deci în jur de 200 g.

Topește mai mult decât atât. O parte rămâne pe pereții vasului, iar la matriță îți poate trebui ceară și pentru completare. Cu trei matrițe la fel, pentru testul cu trei fitiluri topești pentru toate trei deodată. Cu una singură, topești de fiecare dată din același sac și torni la aceeași temperatură.

Rețeta 1: lumânarea simplă, fără parfum și culoare. Aici înveți matrița

Prima turnare o faci doar cu ceară și fitil. Vezi cum se poartă 4120 în matrița ta când nu intervine nimic altceva, iar testul de fitil rămâne cu o singură variabilă: fitilul.

Pașii, de la matrița caldă la prima aprindere

1. Curăță matrița și încălzește-o. Fișa lui 4120 spune că matrițele trebuie să fie curate și cel puțin la temperatura camerei, iar despre preîncălzirea la aproximativ 45–50 °C spune că „poate fi benefică” și că ajută la scoatere. La noi e regulă: pe figurinele din silicon, preîncălzirea a scos dungile de răcire de pe suprafață.
2. Trage fitilul prin gaura din fund și închide gaura cu mastic. Deasupra matriței îl întinzi și îl centrezi. Un fitil lăsat moale poate fi tras spre un perete când ceara se strânge, iar lumânarea arde apoi strâmb.
3. Topește ceara pe bain-marie și amestec-o cât se topește. Vasul de inox stă în apă fierbinte, nu direct pe foc. La figurinele noastre topim la 70–75 °C. Plafonul e în fișă: până la 90 °C ceara nu pățește nimic dacă o răcești repede după; peste, se poate decolora.
4. Toarnă la 55–65 °C, dintr-o dată. E intervalul pe care fișa îl leagă de o scoatere mai ușoară din matriță, cu precizarea că depinde de mărimea și forma lumânării. Dacă nu-ți iese, fișa spune să încerci mai sus sau mai jos, în pași de 5–10 grade. Torni încet, pe lângă fitil, fără să te oprești la jumătate.
5. Completează, dacă ceara s-a lăsat lângă fitil. Fișa spune că 4120 e făcută pentru o singură turnare, dar că la unele lumânări mari e nevoie de completare: puțină ceară, ceva mai caldă decât la turnare, pusă înainte ca lumânarea să se răcească de tot. Pe ceara rece de tot, completarea se prinde mai slab. Cum completăm noi la lumânările înalte, cu două găuri lângă fitil, am scris în articolul despre gaura de lângă fitil.
6. Las-o să se răcească nemișcată, la temperatura camerei. Fișa dă în jur de 25 °C. Nu în frigider și nu în curent.
7. Scoate-o când e rece peste tot, nu doar la suprafață. Fișa nu dă un timp de scoatere. La figurinele noastre din silicon așteptăm cel puțin 12–24 de ore, iar la o lumânare groasă e mai mult. Dacă baza mai e călduță, e devreme. Invers nu merge: o bază rece nu-ți spune singură că s-a răcit și miezul, așa că ții cont și de timp.
8. Așteaptă 48 de ore înainte s-o aprinzi. Atât cere fișa înainte de testul de ardere.

Ce vezi la prima lumânare și e normal?

Trei lucruri care te pot speria la prima lumânare și nu sunt greșeala ta:

• Iese ușor din matriță. Contracția la răcire o desprinde de pereții matriței. Tot ea o desprinde de pereții unui pahar, și de aceea nu se toarnă în recipiente.
• Suprafața e mată. E finisajul natural al cerii; pe pagina ei îl trecem ca atare.
• O adâncitură mică lângă fitil. În tabelul din articolul despre gaura de lângă fitil, soia pentru matrițe e la risc mediu, cu cratere superficiale, care se nivelează. O repari din turnare, la pasul 5.

De ce trei fitiluri, nu unul?

Pentru că tabelul fitilului e făcut pe altă ceară. Benzile fitilului SKS le-am testat pe rețete cu stearină, iar pe pagina lui scriem că la ceara 100% soia fitilul de stearină poate ieși prea mic și că atunci testezi o treaptă mai sus. Fișa lui 4120 spune același lucru din partea cerii: cerurile naturale tind să ceară fitiluri mai mari decât parafina. Cât de mare îi trebuie lumânării tale depinde de matrița ta, iar fișa o spune direct: fiecare combinație de mărime, ceară, colorant, parfum și fitil trebuie testată.

Ce fitiluri compari, după diametrul matriței?

Pornești de la mărimea din tabel și o pui lângă treapta de deasupra:

Diametrele sunt orientative, cum scrie și pe pagina fitilului. Nu sări două trepte ca să fii sigur: fișa cerii scrie că un fitil prea mare poate face funingine, poate grăbi arderea și poate face ceara topită să curgă pe o parte a lumânării.

Cum faci testul cu trei lumânări?

Torni trei lumânări identice: aceeași formă, aceeași ceară, aceeași temperatură. Diferă doar fitilul. Le poți turna în două feluri:

• Cu trei matrițe la fel, le torni pe toate trei în aceeași ședință, din același vas.
• Cu o singură matriță, le torni una după alta: scoți lumânarea după ce s-a răcit de tot, apoi o torni pe următoarea, din același sac, la aceleași temperaturi, și notezi fiecare turnare. Durează mai mult, dar proba e aceeași.

La o matriță de 6 cm, de pildă, pui 3x10, mărimea din tabel, 3x8, una mai mică, și 3x12, una mai mare. Nu știi dinainte care iese: tabelul e făcut pe stearină, iar noi n-avem un test scris pe 4120. Dacă 3x8 arde bine, e răspunsul tău, chiar dacă nu e mărimea la care te așteptai. Notezi pe fiecare ce fitil are.

Fiecare lumânare stă 48 de ore de la turnarea ei. Cu trei matrițe, le aprinzi pe toate trei deodată; cu una singură, aprinzi fiecare lumânare la 48 de ore de la turnarea ei, în același loc, ca să ardă în aceleași condiții. Înainte, tai fitilurile la aceeași lungime, cam 6 mm, cât spune fișa: un sfert de inci. Le așezi depărtate una de alta, pe o suprafață care nu ia foc și care prinde ceara dacă se scurge, ferit de curent, și stai lângă ele. Le lași cel puțin două ore, reperul pe care îl dăm și în kitul de test, dar nu mai mult de patru, plafonul pe care îl scriem pe lumânările noastre. O lumânare care face flacără înaltă sau fum, ori lasă ceara să curgă pe lângă, o stingi pe loc și o notezi ca fitil prea mare: nu aștepți cele două ore ca să afli ce vezi deja. La lumânarea turnată în matriță n-avem o durată măsurată a noastră pentru prima ardere, deci la final nu te uiți la ceas, te uiți la semne.

Ce citești după două ore?

Fișa îți spune la ce să te uiți: la cât de lată e baia de ceară topită și la „ciuperca” de pe capătul fitilului, depunerea de carbon care strică arderea și poate face funingine. Pe lângă ele, citești flacăra și peretele:

• Fitil potrivit: flacăra stă liniștită, baia se lățește spre margine și lasă un perete subțire, întreg. La lumânarea fără pahar îl vrei: el ține ceara topită înăuntru.
• Fitil prea mic: baia rămâne un cerc strâmt în jurul fitilului, cu pereți groși de ceară nearsă, iar flacăra coboară într-o groapă. E tunelul, pe care fișa îl pune pe seama fitilului prea mic, alături de o flacără mai mică. Semnele lui, pe larg, sunt în articolul despre tunelarea lumânării.
• Fitil prea mare: flacăra e mare și face fum, iar ceara topită trece prin perete și curge pe o parte.

Păstrezi fitilul care dă o flacără stabilă și un cerc de topire uniform, fără tunel și fără ceară scursă pe lângă. Două ore îți dau o ipoteză bună, nu confirmarea. Fitilul ales îl confirmi pe o lumânare întreagă, arsă în reprize până spre capăt, cum am scris în articolul despre fitilul care se stinge. Dacă două dintre ele arată bine după prima ardere, le arzi mai departe pe amândouă și vezi care ține până jos.

Rețeta 2: cu parfum și culoare, după ce ai ales fitilul

Același schelet, cu două adăugiri. Pornești de la fitilul ales pe ceara simplă, iar după ce pui parfumul și colorantul refaci testul, pentru că amândouă îngreunează arderea.

Cât parfum pui și când îl adaugi?

Între 5 și 10% din greutatea cerii: pentru atât e făcută 4120, după fișa ei. Începi cu 5%, adică 5 g la fiecare 100 g de ceară topită. Arzi lumânarea după 48 de ore, vezi cât se simte în cameră și cum arde, și abia apoi încerci alt procent la lotul următor, tot între 5 și 10%. Fișa spune că mărimea și adâncimea băii de ceară cântăresc mult în cât se simte parfumul, deci un miros slab poate veni de la fitil, nu de la procent. Cântărești parfumul, nu-l numeri în picături. Peste 10% am văzut noi ulei separat la suprafață.

Fișa recomandă parfumuri făcute pentru ceruri naturale și avertizează că unele reacționează prost cu ceara: parfumul iese la suprafață, suprafața se strică sau flacăra arde urât, mai ales la parfumurile gândite pentru parafină. Dozajul și siguranța sunt pe larg în articolul despre uleiul parfumat pentru lumânări.

Momentul: fișa spune să lași ceara să coboare spre temperatura de turnare, să adaugi parfumul și să amesteci bine, chiar înainte de turnare. La figurinele noastre îl punem la 65–68 °C. La parfumurile dulci și dense, ca vanilia, scorțișoara sau gurmandele, ne-am oprit acolo la 4–6%, pentru că vârfurile figurinelor ieșeau mai fragile.

Când pui colorantul?

Înaintea parfumului, în ceara topită complet. Fișa dă 70 °C pentru colorantul lichid și aproximativ 75 °C pentru pudră, amestecat până se dizolvă tot. Standardul nostru e colorantul lichid, dozat în picături numărate; de ce, am scris în articolul despre colorantul lichid sau solid. Ca să poți repeta culoarea, notezi colorantul, câte picături ai pus și în câtă ceară, și lucrezi cu același flacon. La prima lumânare colorată pune puțin: colorantul pus nu-l mai scoți. O culoare prea închisă o deschizi doar cu ceară necolorată, și atunci schimbi și cantitatea, și procentul de parfum.

De ce refaci testul după parfum și culoare?

Pentru că fitilul ales pe ceara simplă poate să nu mai ajungă. Pe pagina fitilului scriem că parfumul și colorantul îngreunează arderea și că testul pe rețeta finală rămâne obligatoriu, iar fișa lui 4120 spune că parfumul, culoarea și forma lumânării cântăresc mult în alegerea fitilului. Refaci testul pe două lumânări, cu fitilul ales și cu treapta de deasupra, și aștepți din nou 48 de ore de la turnare până la prima ardere. Dacă fitilul ales e deja 3x12, cea mai mare mărime SKS pe care o avem, treapta de deasupra nu există: încerci întâi cu mai puțin parfum sau colorant, iar dacă tot nu ajunge, scrie-ne și ne uităm împreună la combinație. Nu presupune că există o mărime peste 3x12.

Cele 3 greșeli care strică prima lumânare în matriță

Toate trei țin de temperatură și de timp, și pe toate trei le repari fără să cumperi nimic.

Matrița rece

Torni în matrița rece, din grabă sau pentru că n-ai știut de pasul ăsta. Ceara se prinde brusc de perete, iar pe figurinele noastre din silicon asta a lăsat dungi de răcire pe suprafață. Fișa spune doar că preîncălzirea la 45–50 °C poate ajuta la scoatere; în rețeta asta o recomandăm noi, după ce am văzut dungile pe figurine.

Frigiderul

Pui matrița la rece ca lumânarea să iasă mai repede. Pe pagina cerii noastre, frigiderul e la limitări: șocul termic crapă lumânarea, îi lasă pete albe și îi ia finisajul mat. Răcirea lentă, la temperatura camerei, face parte din rețetă.

Scoaterea prea devreme

Lumânarea se răcește din afară spre înăuntru: coaja se prinde prima, iar miezul rămâne cald mult după ce suprafața pare gata. Trasă atunci, se rupe unde e mai subțire. Fișa nu dă un timp de scoatere. Ai timpul nostru de la figurine, 12–24 de ore și mai mult la o lumânare groasă, și un semn: dacă baza mai e călduță, e devreme. O bază rece nu dovedește singură că s-a răcit și miezul; mărimea și forma lumânării contează. Ce verifici, în ordine, când totuși s-a rupt, e în articolul despre lumânarea care se rupe la scoaterea din matriță.

De unde iei materialele

Ceara și fitilurile le vindem separat, iar pentru testul cu trei fitiluri le-am pus și într-un kit.

Kitul de test: o ceară și trei fitiluri

Kitul de test pentru lumânări din soia în matrițe are 1 kg de KeraSoy Pillar 4120 și fitil Schreiber SKS 3x8, 3x10 și 3x12, câte 5 m. Kilogramul ajunge pentru cam 4–5 lumânări de 6 × 8 cm: testul cu trei fitiluri și încă una sau două. Nu are matriță, mastic și termometru. Parfumul și colorantul lipsesc intenționat, ca testul să aibă o singură variabilă.

Kitul de producție, după ce ai ales fitilul

Continuarea firească după test e mai multă KeraSoy Pillar 4120 și fitilul pe care l-ai ales, luate separat. Kitul de producție e pentru o nevoie anume: are 5 kg de 4120, 1 kg de fulgi vegetali Kerawax 1150 și din nou cele trei fitiluri, pentru că amestecul cere un test nou. Fulgii nu intră în prima lumânare: fișa lui 4120 spune că ceara nu cere aditivi. Noi îi punem în lumânările mari și în formele complexe din soia, unde, în producția noastră, au ținut lumânarea mai fermă la cald; e o observație din atelier, nu o măsurătoare comparativă. În kit sunt un kilogram de fulgi la cinci de ceară: cam 17% din amestec, adică 20% față de ceara de bază. Când îți trebuie și când nu, e în articolul despre aditivi. Amestecul e altă rețetă, deci fitilul ales pe 4120 simplă îl treci din nou prin test, pe amestec. Cele 6 kg dau cam 30 de lumânări de 6 × 8 cm.

Dacă ai trecut prin pași și tot nu-ți iese, trimite-ne ceara și lotul de pe sac, diametrul și înălțimea matriței, fitilul, rețeta cu dozajele (parfum, colorant, fulgi, dacă ai pus), temperatura de turnare, cât a stat lumânarea în matriță și, dacă problema apare la ardere, cât a ars la fiecare aprindere. Plus două poze, una de sus și una din lateral. Ne scrii pe WhatsApp sau ne suni la 0726 162 810, ori ne scrii la office@lumanariservus.ro, luni până vineri între 8:00 și 16:30.

Prima lumânare în matriță nu e cea pe care o păstrezi. E cea din care afli ce fitil pui în următoarele, pe aceeași matriță și pe aceeași rețetă.